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    “大哥也是来磨豆子的吗？”

    “嗯，”宋孟见楚辞已经磨了一桶豆浆，道，“你歇一会儿，让大哥来。”

    “好，辛苦大哥了。”楚辞甜甜一笑，提着豆浆进了灶屋。

    豆浆过滤后，倒入锅中，用小火慢慢熬煮，以防糊锅，楚辞边煮边搅拌，还不时地撇去浮沫。

    煮开后，整个小院都飘散着豆汁的香味，随着豆汁在锅里翻腾，味道越发地浓郁起来。

    灶膛里熄了火，让豆浆冷却一小会儿，楚辞往白醋里倒入一些清水稀释，将稀释好的白醋慢慢倒入锅中，慢慢搅动，等凝结出豆，便停止点浆。

    这会儿，阮氏和苏氏也都醒了，楚辞盛了五碗豆出来，撒了些。

    刚出锅的豆，热腾腾，滑嫩嫩的，带着一点甜，宋小弟惊喜地“哇”了一声：“这就是甜豆啊，比蛋羹还要嫩滑，好好吃。”

    宋孟也赞不绝口：“阿楚做出来的豆腐，肯定比大富叔家的要嫩。”

    阮氏接着他的话，说道：“乖孙这点浆的手艺，整个清河县都没人能比得上，顾大富算哪根葱。”

    楚辞笑盈盈地吃着豆，苏氏抬头看她：“除了豆腐，阿楚是不是还想做些别的。”

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    (本章完)


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